#MedMonth Hülsenfrüchte-Quiz
Teste dein Wissen – Was weißt du über Hülsenfrüchte?
Hülsenfrüchte sind schon seit über 10.000 Jahren ein Teil unserer Ernährung und gehören heute zu den am meisten konsumierten Nahrungsmitteln auf der Welt. Sie versorgen uns mit Protein, Ballaststoffen und sind eine hervorragende Vitaminquelle – zum Beispiel für Eisen, Zink und Magnesium, neben vielen anderen! Teste jetzt, ob du gut informiert bist: mit diesem kleinen Quiz passend zum Thema Mediterrane Ernährung im Monat Mai – #MedMonth.
Inspiriert durch das Quiz der “Food and Agriculture Organization”
https://www.fao.org/zhc/detail-events/en/c/343654/
Weitere Quellen:
https://pulses.org/what-are-pulses/where-do-pulses-grow
https://www.investopedia.com/articles/investing/100615/4-countries-produce-most-food.asp#citation-23
https://www.statista.com/statistics/722203/chickpeas-production-volume-by-country-worldwide/
https://www.statista.com/topics/5757/pulses-in-india/#topicHeader__wrapper
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/legumes-pulses/
https://www.huffpost.com/entry/quinoa-is-not-a-grain_n_59380558e4b0aba888ba7b44
https://www.fao.org/india/fao-in-india/india-at-a-glance/en
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