PAN Universitätsgruppen

Unser internationales Netzwerk von Medizinstudierenden

Über die PAN Universitätsgruppen

Ernährungslehre hat weltweit in den universitären Lehrplänen einen geringen Stellenwert. Medizinstudierende erhalten kaum formale Weiterbildung im Bereich der Ernährungswissenschaften. Als Ärzt*innen von morgen sind sie daher oft nicht ausreichend informiert über die wichtige Rolle von Ernährung in der Diagnostik, Behandlung und Vorbeugung der häufigsten nichtübertragbaren Krankheiten.

Medizinstudierende können einen großen Einfluss auf das Gesundheitswesen von morgen nehmen. Wir finden, dass es dringend notwendig ist, Medizinstudierenden die Möglichkeit zu geben, ihr Wissen über Ernährung und wie man diese effektiv in die Patienten*innen-Versorgung implementiert, zu verbessern. Viele Studierende sind motiviert und sehr interessiert daran, mehr über Ernährung zu lernen. Die von den PAN Universitätsgruppen gegründete Gemeinschaft adressiert genau diesen Bedarf und unterstützt Studierende dabei, ihre Ausbildung im Bereich Ernährung selbst in die Hand zu nehmen.

Das Ziel der PAN Universitätsgruppen ist es, Ernährungs- Wissenslücken zu schließen, es Medizinstudierenden zu ermöglichen, sich in zahlreiche Aktivitäten und Projekte auf lokaler, nationaler und internationaler Ebene einzubringen bzw. diese zu organisieren und Ernährung als einen zentralen Teil der universitären Curricula zu etablieren und zu einem “Werkzeug” für alle Medizinstudierende zu machen.

“… Ernährung ist nicht ausreichend in die Ausbildung von Mediziner*innen integriert, egal in welchem Land und in welchem Stadium des Medizinstudiums. Die mangelhafte Ernährungs-Ausbildung beeinträchtigt das Wissen, die Fertigkeiten und das Selbstvertrauen von Mediziner*innen, Ernährung in die Patient*innenversorgung zu integrieren.”
Crowley, et al. 2019

Nutrition in medical education: a systematic review

Bereits bestehende Gruppen

Klicke auf eine Universität aus der untenstehenden Liste oder gehe auf die Karte für mehr Informationen zu den einzelnen örtlichen Gruppen.

Universitätsgruppen in Deutschland

FIRST CLOSED
Aachen

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Berlin

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Bonn

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Düsseldorf

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Freiburg

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Göttingen

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Hannover

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FIRST CLOSED
Jena
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Leipzig
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Magdeburg

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Mannheim
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München
Ludwig Maximilians Universität
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Technische Universität
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FIRST CLOSED
Regensburg

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Tübingen

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Ulm

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Würzburg
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Universitätsgruppen in Österreich

FIRST CLOSED
Graz

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Universitätsgruppen in Israel

FIRST CLOSED
Ben-Gurion University

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Universitätsgruppen in Südafrika

FIRST CLOSED
Cape Town
Name of society: Vegilicious (PAN University Group subcommittee)

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FIRST CLOSED
Stellenbosch
Name of society: Practitioners Learning About Nutrition Together (PLANT)

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FIRST CLOSED
Pretoria
Name of society: PAN University Group Pretoria

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International Community Coordinator

Bist Du daran interessiert, einer lokalen Gruppe beizutreten oder eine Gruppe zu gründen?

Unser Community Coordinator Salvatore informiert Dich gerne darüber, wie Du Dich einbringen und wie Du einer bereits bestehenden örtlichen Gruppe beitreten oder eine Gruppe gründen kannst.

PAN Universitätsgruppen sind an medizinischen Hochschulen in Deutschland bereits gut etabliert. Wirf also gerne einen Blick auf die Liste unserer bereits bestehenden aktiven Gruppen um zu sehen, ob Deine Universität schon vertreten ist. Kontaktiere gerne Salvatore oder die örtlichen Gruppen direkt.

Wir freuen uns über Studierende und Fakultätsmitglieder medizinischer Hochschulen weltweit, die sich unserer wachsenden internationalen PAN Universitätsgruppen-Gemeinschaft anschließen möchten. Zögern Sie nicht, uns eine E-Mail zu schreiben. Unser Team kommt gerne auf Sie zurück, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

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Folge der @pan_university Community auf Instagram für zusätzliche Informationen zu Ernährung & Medizin, Neuigkeiten und Updates der PAN Universitätsgruppen

Iss Das! – Ernährung in der Medizin (Webinar-Reihe)

“Iss Das!” ist eine einzigartige Fortbildungs-Webinar-Reihe, die fast ausschließlich von studentischen Ehrenamtlichen der PAN Universitätsgruppen organisiert wird. Diese Reihe hat sich in Deutschland erfolgreich etabliert und bisher haben mehrere Tausend Medizinstudierende teilgenommen.

In den bis dato vier Staffeln dieser Fortbildungsreihe konnten wir anerkannte Expert*innen aus der Medizin und den Ernährungswissenschaften für unsere Online-Vorträge gewinnen. Thematisch werden verschiedene medizinische Fachbereiche, einschließlich der Ernährungsmedizin, Kardiologie, Ernährungs- und Klimakrise, Gastroenterologie & das Mikrobiom, sowie die kulinarische Medizin abgedeckt.

Siehe Dir die Aufnahmen der Webinare aus den Staffel 1 – 5 an.

Aufnahmen der meisten Webinare aller bisherigen Iss Das! Staffeln sowie weitere Ressourcen sind für PAN Mitglieder (reduzierter Beitrag für Studierende!) zugänglich. Klicke auf den Button unten für mehr Informationen, wie Du PAN-Mitglied werden kannst.

“Die Teilnehmer-Rekordzahl zeigt uns, dass Ernährung und Ernährungsmedizin einen viel größeren Stellenwert in der Ausbildung von Mediziner*innen und anderen Personen des Gesundheitswesens einnehmen muss. Das ist es, wofür wir uns bei PAN einsetzen.”

Niklas Oppenrieder, Arzt

Chairman of the Board, PAN International

Mehr über Iss Das!

Staffel 1 hat den Grundstein für dieses Format gelegt und fand an der Kölner Universität im Sommersemester 2020 statt.

Staffel 2 war die bisher größte Lehrplan-Initiative für Ernährungsmedizin in Deutschland und fand zwischen November 2020 und Januar 2021 statt. Die Eröffnungsveranstaltung am Donnerstag den 5. November war mit 2500 Teilnehmenden vollständig ausgebucht. Medizinstudierende aus ganz Deutschland machten 87% der Teilnehmenden der 11-teiligen Staffel aus, welche zudem Geschichte schrieb als die erste CME-zertifizierte “Ernährung in der Medizin”-Webinarreihe und offizielle Wahlfach-Veranstaltung an vier medizinischen Hochschulen, darunter an der Kölner und Münchner (LMU) Universität.

Staffel 3 fand zwischen April und Juni 2021 statt. Die dritte Staffel beinhaltete zwei Veranstaltungen zur kulinarischen Medizin – unserer Kenntnis nach die bisher größte Veranstaltung dieser Art weltweit. Auch diese Staffel war CME-zertifiziert und fand zudem an sieben deutschen Universitäten als eine offizielle Wahlfach-Veranstaltung statt.

Staffel 4 fand im Sommersemester 2022 statt.

Staffel 5 fand im Sommersemester 2023 statt.

Aufzeichnungen der Webinare aller Iss Das! Staffeln stehen PAN-Mitgliedern in unserer Webinar-Library zur Verfügung. Studierende erhalten einen Mitgliedsrabatt, der Zugang zu vielen Bildungsressourcen beinhaltet, damit Sie Ihr Ernährungswissen erweitern können. Informieren Sie sich hier über die studentische Mitgliedschaft.

PAN University Groups Journal Club

Wir veranstalten jeden dritten Montag im Monat um 19:00 Uhr einen virtuellen Journal Club.

Hier werden von wechselnden PAN University Groups ernährungsmedizinische Studien vorgestellt und anschließend gemeinsam diskutiert.

Hiermit bieten wir einen Ort, an dem Interessierte zusammenkommen und an evidenzbasiertem Austausch teilnehmen können. Es herrscht kein Leistungsanspruch oder Zwang zur Richtigkeit, wir wollen gemeinsam lernen und an ernährungsmedizinischen Themen wachsen.

Hierfür bieten wir einen klar strukturierten Aufbau und stellen die benötigten Materialien zur Verfügung, sodass keinerlei Vorerfahrungen oder Vorbereitungen nötig sind.

Du hast Lust mit dabei zu sein oder möchtest selber etwas vorstellen? Dann melde dich bei deiner lokalen University Group oder schreibe an university@pan-int.org.

Projekte und Aktivitäten

Die PAN Universitätsgruppen werden von einem Netzwerk engagierter studentischer Ehrenamtlicher geleitet, die sich leidenschaftlich dafür einsetzen, dass Ernährung in die Ausbildung von Medizinstudierenden integriert wird.

Es gibt viele verschiedene Projekte und Aktivitäten der Gruppen auf lokaler, regionaler und internationaler Ebene, die allesamt das Ziel haben, Ernährungswissen unter Mitstudierenden zu verbreiten, regionale und nationale Ernährungssysteme zu verändern sowie wissenschaftliches Verständnis und den fachlichen Austausch zu fördern.

Einige Beispiele für Aktivitäten:

  • Gründung studentischer Gruppen an den medizinischen Hochschulen
  • Treffen für Journalclubs oder örtliche soziale Veranstaltungen (wie z.B. Koch-Treffen, Filmabende)
  • Veranstaltung und Organisation von Webinar-Reihen und anderen (virtuellen) Fortbildungsveranstaltungen wie z.B. “Iss Das!”
  • Aufbau von PAN Fortbildungs-Veranstaltungen als Wahlfach
  • Teilen der Mission von PAN auf dem Hochschul-Campus (und über die sozialen Netzwerke)
  • Bewerbung der PAN Academy: Unsere Online-Fortbildungs-Plattform für Studierende
  • Bewerbung von PAN Veranstaltungen, Ressourcen und Aktivitäten in studentischen Netzwerken
  • Einsatz für ein pflanzenbasiertes Speisenangebot an Universitätskliniken und Cafeterien
  • Einsatz für gesundes Krankenhausessen. Informieren Sie sich hierzu gerne über unser Projekt INGE
  • Engagement für PANs wachsendes internationales Netzwerk von Studierenden, Ärzt*innen und Wissenschaftler*innen

Making better physicians

Bereit, Ihr Wissen über Ernährung zu verbessern?

Melden Sie sich bei der PAN Academy an und nehmen Sie an unseren kostenlosen Online-Kursen teil.

Modul #2 „Basics of Nutrition“

Sind Sie daran interessiert, tiefer in die Entwicklung der Ernährungswissenschaft einzutauchen? Möchten Sie Ihr Verständnis von Mikro- und Makronährstoffen und ihrer Rolle im menschlichen Körper erweitern? Dann ist dieses Modul genau das Richtige für Sie!

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Modul #2 „Basics of Nutrition“

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