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PAN International: Positionspapier zu pflanzenbasierten Fleischprodukten
PAN International: Positionspapier zu pflanzenbasierten Fleischprodukten
Dieser umfassende Bericht untersucht die neueste wissenschaftliche Literatur zu pflanzlichen Fleischalternativen, behandelt Bedenken und enthüllt Erkenntnisse. Wir diskutieren pflanzliches Fleisch in verschiedenen Zusammenhängen, einschließlich Nachhaltigkeit, ernährungsphysiologischer Wert, Eignung für Kinder und einen gründlichen Vergleich mit traditionellen Fleischprodukten.