PAN Essentials

Ernährungslehre ist leider noch immer kein grundlegender Bestandteil der medizinischen Ausbildung. Um diese Lücke zu schließen, haben wir bereits 2019 begonnen, Seminare an medizinischen Fakultäten in ganz Deutschland durchzuführen. Diese entwickelten wir während der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 zu einem Online-Format weiter. Die Aufzeichnungen dieser Webinare, hier als Live-Streams vom Oktober 2021, sind auf dieser Seite verfügbar.

„PAN Essentials” sind unsere Grundlagen-Präsentationen, welche Ihnen eine solide Einführung in die wichtigsten Aspekte der vollwertigen pflanzenbasierten Ernährung geben. Verbessern Sie Ihr Wissen über Ernährungswissenschaften und informieren Sie sich über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu den Zusammenhängen von Ernährung, Medizin und globalen Gesundheitsproblemen.

Unsere drei Grundlagen-Präsentationen sind:

The Power of Nutrition:  Ein 90-minütiger, tiefer Einblick in die Rolle der Ernährung hinsichtlich der Entwicklung, Prävention und Behandlung chronischer Krankheiten.

Nutrition Basics: Die Grundlagen der Ernährungswissenschaft und die faszinierenden Mechanismen von Nahrungsmitteln.

Our Food, Our Planet: Die Auswirkungen unserer Ernährungssysteme auf den Klimawandel und die dringende Notwendigkeit, unsere Ernährungsgewohnheiten für die Gesundheit und Nachhaltigkeit des Lebens auf der Erde zu ändern.

Zukünftige Veranstaltungen
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The Power of Nutrition

Sprache: Deutsch
Thema: Ein 90-minütiger, tiefer Einblick in die Rolle der Ernährung hinsichtlich der Entwicklung, Prävention und Behandlung chronischer Krankheiten.
Referent: Cirus Henn
Datum: 5. Oktober 2021

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Nutrition Basics

Sprache: Deutsch
Thema: Die Grundlagen der Ernährungswissenschaft und die faszinierenden Mechanismen von Nahrungsmitteln.
Referentin: Nele Endner
Datum: 12. Oktober 2021

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Our Food, Our Planet

Sprache: Deutsch
Thema: Die Auswirkungen unserer Ernährungssysteme auf den Klimawandel und die dringende Notwendigkeit, unsere Ernährungsgewohnheiten für die Gesundheit und Nachhaltigkeit des Lebens auf der Erde zu ändern.
Referent: Niklas Oppenrieder
Datum: 19. Oktober 2021

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Zukünftige Veranstaltungen