Una mala alimentación es responsable de más muertes en todo el mundo que el tabaco, la presión arterial alta o cualquier otro riesgo para la salud.

- Global Burden of Disease Study 2017 1)

Las dietas pobres fueron responsables de 10.9 millones de muertes, o el 22% de todas las muertes entre adultos en 2017.

- Global Burden of Disease Study 2017 2)

El 75% de las enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes tipo 2 y el 40% del cáncer podrían prevenirse si se eliminaran los principales factores de riesgo de enfermedades no transmisibles; el más importante de ellos es una dieta pobre.

- WHO 3), Global Burden of Disease Study 2017 4)

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