Iss Das! 5.0

Die Ernährung spielt eine Schlüsselrolle in der individuellen und öffentlichen Gesundheit. Gleichzeitig haben die weltweiten Ernährungssysteme einen großen Einfluss auf die sogenannte „globale Gesundheit”, z.B. hinsichtlich Klimakrise, Pandemierisiken und antimikrobiellen Resistenzen. Trotz dieser mittlerweile gut erforschten Zusammenhänge sind auch in Deutschland ernährungsmedizinische Inhalte kaum in den Curricula der Humanmedizin repräsentiert.

Diese Lücke veranlasste die Physicians Association for Nutrition (PAN) und Studierende der PAN University Groups dazu, eine universitätsübergreifende Curriculum-Initiative unter dem Titel „Iss Das! Ernährung in der Medizin” ins Leben zu rufen. Diese Curriculum-Initiative geht nun im Sommersemester 2023 in die fünfte Runde, und wurde auch dieses Mal wieder an einigen deutschen Universitäten als Wahlfach für Medizinstudierende anerkannt.

Neben acht erstklassigen Lehrveranstaltungen ist auch diesmal wieder das besondere Highlight die beiden Culinary Medicine Events, die zu den größten Live-Koch-Events der Ernährungsmedizin im deutschsprachigen Raum zählen.

Wir laden Sie herzlich ein, sich zu den für Sie interessanten Veranstaltungen anzumelden. Sollten Sie uns im Rahmen Ihrer Anmeldung eine steuerlich absetzbare Spende zukommen lassen wollen, so würde uns dies natürlich sehr freuen. Herzlichen Dank und viel Spaß bei der 5. Iss Das! Reihe.

Haftungsausschluss: Alle Ansichten, Gedanken und Meinungen, die von Gastredner*innen in unseren Webinaraufzeichnungen geäußert werden, sind ausschließlich die der Redner*in und spiegeln nicht unbedingt die Ansichten, Meinungen, Richtlinien oder Positionen der Physicians Association for Nutrition wider.

Webinar #1

Sprache: Deutsch
Thema: Ernährung in der Medizin und ihre Bedeutung für Mensch, Planet und Gesundheit
Referent*innen: Niklas Oppenrieder, Dr. med. Kristin Hünninghaus
Datum: 18. April 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #2

Sprache: Deutsch
Thema: Einfluss der Ernährung auf das Mikrobiom
Referent*innen: Jun-.Prof. Dr. Marie-Christine Simon, Prof. Dr. Christian Sina
Datum: 25. April 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #3

Sprache: Deutsch
Thema: Prävention und Therapie der Adipositas
Referentin: Prof. Dr. Christina Holzapfel
Datum: 2. Mai 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #4

Sprache: Deutsch
Thema: Ernährung und Kardiometabolische Erkrankungen
Referent: Prof. Dr. Matthias Schulze
Datum: 9. Mai 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #5

Sprache: Deutsch
Thema: Culinary Medicine Events #1 – Die Kraft Ihrer Küche
Gastgeber: Cirus Henn, Surdham Göb
Datum: 16. Mai 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #6

Sprache: Deutsch
Thema: Ernährungsstudien verstehen – Ernährungsmythen aufdecken
Referent*innen: Dr. Miriam Sonntag, Dr. Markus Keller
Datum: 23. Mai 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #7

Sprache: Deutsch
Thema: Ernährung in der Pädiatrie
Referentin: Dr. med. Gonza Ngoumou, Dr. Axel Enninger 
Datum:30. Mai 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #8

Sprache: Deutsch
Thema: Sport und Ernährung
Referenten: Prof. Dr. Karsten Köhler, Lucas Thurnherr
Datum: 6. Juni 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #9

Sprache: Deutsch
Thema: Unser Essalltag – eine kleine Einführung in ernährungspsychologische Aspekte
Referentinnen: Prof. Dr. Nanette Ströbele-Benschöp, Jun.-Prof. Dr. Laura M. König
Datum: 13. Juni 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

Webinar #10

Sprache: Deutsch
Thema: Culinary Medicine Event #2 – Psychologische Aspekte der Ernährung und des Kochens
Gastgeber: Cirus Henn, Surdham Göb
Datum: 20. Juni 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

 

Wir bedanken uns herzlich beim Krankenhaus Waldfriede für die finanzielle Unterstützung hinsichtlich der Planung und Umsetzung dieser Serie.