PHYSICIANS ASSOCIATION FOR NUTRITION

Die Organisation Physicians Association for Nutrition (PAN) International hat es sich zum Ziel gesetzt, das Bewusstsein für das Potential einer vollwertigen, pflanzlich basierten Ernährung hinsichtlich Krankheitsvorbeugung und -behandlung zu stärken. PAN richtet sich hierbei an Angehörige der Gesundheitsberufe (insbesondere Studierende der Humanmedizin), die Allgemeinbevölkerung und politische Entscheidungsträger.

PAN strebt danach,

● Ernährungslehre als zentralen Teil in allen gesundheitsberuflichen Ausbildungen, insbesondere im Medizinstudium, zu verankern

● medizinische Fachkräfte durch Seminare und Weiterbildungen in der präventiven und therapeutischen Nutzung von Ernährung zu unterstützen

● effektive Ernährungsprogramme und Informationsmaterialien zu erstellen, um Patienten und Patientinnen in ihrer Ernährungsumstellung umfassend und langfristig zu begleiten

● das Essen in Krankenhäusern zu verbessern, sodass Patienten/Patientinnen und Mitarbeiter/-innen optimal versorgt werden

● ein internationales Netzwerk von Gesundheitsfachkräften, Wissenschaftler/-innen und Studierenden aufzubauen

● eine einflussreiche medizinische Organisation zu schaffen, welche sich für politische Änderungen stark macht, die eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung in das Zentrum des Gesundheitssystems und der Gesellschaft rücken

PAN hat seinen Sitz in München und arbeitet im Rahmen eines engen Netzwerks internationaler Gesundheitsexperten. Aktuell befinden sich weltweit weitere PAN Zweigstellen in Gründung.

PAN kooperiert mit der Abteilung für Naturheilkunde am Institut für Sozialmedizin, Epidemiologie und Gesundheitsökonomie der Charité Universitätsmedizin Berlin.